Home / ข่าวเด่น / ตามล่าจี้กุ่ง ในคืนเดือนมืด ราคาพุ่งตัวละ 3 บาท

ตามล่าจี้กุ่ง ในคืนเดือนมืด ราคาพุ่งตัวละ 3 บาท

วันที่ 26 ก.ค 64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าชาวบ้านในพื้นที่ ตำบลท่าจำปี อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ออกหาส่องจิ้งโกร่ง-จิ้งกุ่งที่มีมากในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้ นำมารับประทานและขายสร้างรายได้ ขณะที่ราคาขายในท้องตลาด ราคาต่อตัวสูงถึง 3 บาท นับเป็นอาหารหายากและมีคนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย

นายณรงค์ สีนิล อายุ 50 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลท่าจำปี เล่าว่า ช่วงหัวค่ำของทุกวันตนเองจะเตรียมอุปกรณ์ในการส่องหาจิ้งโกร่ง จิ้งกุ่งโดยมีไฟฉายหรือแก๊สขวดน้ำและฉมวกเพื่อออกไปหาจิ้งโกร่ง จิ้งกุ่งบริเวณป่าสวนรอบหมู่บ้านมาขายและไว้กินเพื่อประทังชีวิต

ชึ่งในแต่ละวันจะได้วันละ50-100 ตัว และช่วงเช้าจะนำไปขายที่ตลาดในหมู่บ้าน โดยขายตัวผู้ตัวละ 2 บาท ตัวเมียตัวละ 3 บาทซึ่งทำเงินจากการขายจิ้งกุ่งได้วันละ 300บาท สามารถสร้างรายได้ ให้ตนเอง ตามฤดูกาล

โดยจี้กุ่งถือเป็นอีกหนึ่งในเมนูยอดฮิตของชาวภาคเหนือ นิยมนำไปทำเมนูทั้ง ทอดแป้ง คั่วเกลือ ตำน้ำพริก โดยมีรสชาติอร่อย กรอบมันและมีโปรตีนสูง อีกด้วย

ภาพเหตุการณ์

ข่าวโดย ปัณณวิชญ์ อยู่ดี ผู้สื่อข่าวสยามนิวส์ จังหวัด พะเยา

Facebook Comments

Check Also

ดร.อนันต์ ชี้ โอไมครอน Pfizer 2 เข็มเอาไม่อยู่ ซ้ำ คาด แพร่ทางอากาศ ได้อีก

วันนี้ (26 ต.ค. …